モンサンミッシェルオムライス

表に立掛けられているメニューにある、10食限定のモンサンミッシェルオムライスという文字に釣られて入ってしまいました。

そして実際に注文してみると・・・

まず最初に目の前に置かれた前菜のサラダは鰤のマリネでした。

味付けはバルサミコ酢で酸味の効いた一品で、酸味が鰤と結構合っていて美味しかったです。

そしてメインのモンサンミッシェルオムライス

写真の通り、凄くボリューミーなスフレオムレツの登場にちょっと圧倒されてしまいました。

勿論、スフレオムレツの味は文句無し、そしてバターの良い香りが食欲をそそります。

ソースは赤ワインベースのトマトを効かせた上品な苦みと酸味のソースで相性はばっちりです。

バターライスもしめじや舞茸といった様々なキノコを具にしておりこれだけでも食べ応えのある一品でした。