フランス中西部・エシレ村で生産されている発酵バターです。
先日友達の結婚式で初めて食べまして、めちゃくちゃ美味しい
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と感激し、しかも高級だという友人の口添えにより、パンに塗りたくって頂いてきました
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もう一回食べたい…
と調べてみると エシレ・メゾン デュ ブールという店舗をだしていることがわかりました!
エシレバターを使ったケーキやパンが売られています。
東京丸の内に2009年に開店して今もなお行列ができるくらい人気のようでした。
10時から開店とのこと…私の家からは1時間半ほどかかる…自宅を何時に出れば…逆算して何時に起きるんだ…
と色々考えましたが、眠気より食い気が勝ち、並ぶことに
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開店より1時間前に着くように向かいましたが、1番になったら恥ずかしいなーなんて思いながらたどり着くとすでに10人程の列
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おそらく皆さんのお目当てはガトー・エシレ ナチュール というバターケーキ!!
1日15台限定で、開店から30分売り切れるらしいです。。
私は次の予定があったため諦めましたが、私の番になっても1つ残っていました!
結局クロワッサンや、マドレーヌなどをゲットし美味しく頂きました
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ふわーーーんと香るバターがたまりませんでした**
マドレーヌやサブレもあるので、女性社員が多い会社への手土産には確実に喜ばれますよ
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もちろん、奥様にも
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